Kostenheten

Maten i äldreomsorgen, vården, skolan och förskolan

Verksamheterna som kostenheten tillagar mat (lunch och/eller middag) till är Strandenskolan, Risbäcks fjällskola, förskolorna Smulan och Nyckelpigan, Bergvattengården och hemtjänsten. Vi har fem olika kök, både tillagnings- och mottagningskök. I Strandenskolans kök lagar vi mat till skolan, förskolorna, Bergvattengården och hemtjänst. Viss tillagning (t.ex. vissa helger) sker även i Bergvattengårdens kök, men det är framför allt ett mottagningskök. I Risbäcks fjällskola lagas mat till skolan samt hemtjänst. Förskoleköken är mottagningskök.

Bergvattengården har en matsal dit man är välkommen att äta. Pensionärer med bistånd betalar idag 81kr för lunchen, övriga pensionärer och anhöriga betalar 117kr och måste beställa lunchen senast 9.00 den aktuella dagen.

Lunch serveras klockan 12.00 och består av huvudrätt med tillbehör, smör & bröd, dryck samt efterrätt.

Middag serveras klockan 16.30 och består av enklare huvudrätt med tillbehör, smör och bröd samt dryck.

På Strandenskolan (6års-åk9) och Risbäcks fjällskola (F-åk6) äter barn och elever mat och frukost och fritisbarnen äter mellanmål. Maten (lunch) består av huvudrätt, salladsbuffé, smör och bröd samt ekologisk mjölk eller vatten. På förskolorna Nyckelpigan och Smulan äter barnen frukost, sallad och mellanmål och köket tar emot och portionerar lunchen.

Vill du få hemleverans av mat?

För den som har behov finns möjlighet att ansöka om matdistribution av kommunens biståndshandläggare. Hemtjänsten levererar efter bistånd kalla märkta matlådor från köket som innehåller dagens lunch till en kostnad av 58kr.

Den värdefulla måltiden

Bra måltider ger nöjda matgäster och stolt personal. Måltiderna i förskola och skola ger alla barn, oavsett bakgrund, möjlighet till bra matvanor och är en viktig del i arbetet för jämlik hälsa. Bra mat som hamnar i magen ger barnen energi att utvecklas, leka och lära. Måltiderna har också goda möjligheter att främja bra matvanor och en sund inställning till mat.

Måltiderna inom äldreomsorgen har stor betydelse för äldres livskvalitet. Inte bara genom att ge energi och näring. Måltiden kan vara ett positivt avbrott i vardagen och bidra till glädje, gemenskap och meningsfullhet. Helt enkelt en höjdpunkt att se fram emot.

Inom omsorg och vård kan måltiden bidra till god livskvalitet, bevarande av funktionsförmåga och ett snabbare tillfrisknande vid sjukdom. Måltiderna är inte bara grundläggande för att förebygga undernäring, sjukdom och ohälsa − måltidens sociala funktion är minst lika viktig. Måltiden kan vara ett positivt avbrott i vardagen och bidra till glädje, gemenskap och meningsfullhet.

Ansvarig för verksamheten är samhälle, kultur och fritid Linnea Johansson